Nutrition Transition Urbanisme

Au-delà de la clôture du jardin

L̓établissement Wasenstrasse 34-40 est un projet commun de la coopérative dhabitation Biwog et de lassociation Casanostra. En novembre 2018, nous avons mené une enquête auprès des locataires du lotissement rénové afin de stimuler la coexistence et les environs. La réponse a été étonnamment large : le thème de la nutrition était au cœur des débats. Beaucoup d’habitants sont intéressés à avoir leur propre potager. Environ la moitié dentre eux aimeraient ouvrir le jardin à dautres résidents du quartier. Un jardin dherbes aromatiques commun suscite un grand intérêt. En décembre, nous avons effectué notre première visite de jardin avec un concepteur de permaculture. Maintenant on va commencer à planifier concrètement le jardin et les activités: Où voulons-nous planter des arbres ? Que dirais-tu d’organiser une fête de la moisson avec tes propres légumes ?  Est-ce que nous faisons une contribution contre les déchets alimentaires et gérons, par exemple, un réfrigérateur de Robin Food ? Le printemps arrive bientôt et la cérémonie dinauguration des travaux est prévue (insérer la date). Le conseil politique alimentaire est un partenaire parce que nous pensons au-delà de notre propre clôture de jardin.

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