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Kategorie: Ernährung

Bieler Perlen Ernährung Transition

Bieler Saatgutbörse – neu mit 5 Kisten an 5 Orten

23.02.2021 Janosch Szabo

Corona zum Trotz: die Bieler Saatgutbörse findet auch 2021 statt – erstmals aber nicht als Anlass, sondern in Form von Saatgut-Tauschkisten an 5 verschiedenen Standorten. Diese sind vom 26. Februar bis 26. März zu den jeweiligen Öffnungszeiten für alle Interessierten

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Ernährung

Die Realität sieht anders aus

21.10.2020 Mathias Stalder
Nr. 34 - 2020/10

Die Knospe ist sozial und fair, so steht es im Jahresbericht 2019 von Bio Suisse. Salome Günter, Geographie-Studentin an der Universität Bern, hat das im Rahmen ihrer Bachelorarbeit genauer untersucht und von Saisonarbeitenden auf einem Biobetrieb

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Mobilität Ernährung Transition Unkategorisiert

Gesegelter Kaffee

02.07.2020 Andreas Bachmann
Nr. 33 – 2020/06

Der Wandel in eine nachhaltige, faire und menschliche Zukunft könnte –erstaunlicherweise – mit einer Tasse Kaffee beginnen.

Durchschnittlich drei Mal täglich wird jede Schweizerin und jeder Schweizer unwiderstehlich von der Kaffeetasse angezogen. Das ergibt einen jährlichen

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Ernährung

Die schmackhafte Alternative aus dem Wald

17.05.2020 Christine Walser

Dieses unglaublich wohlig stimmige Gefühl, ganz verbunden und im Einklang zu sein, kennst Du das? Tönt schon sehr abgehoben, ja – fühlt sich jedoch genau gegenteilig an. Und es kommt bei mir immer dann auf, wenn ich Lebensmittel konsumiere, die

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Ernährung

Stop Palmöl

05.03.2020 Mathias Stalder
Nr. 32 - 2019/12

Die bäuerliche Gewerkschaft Uniterre lanciert nun das Referendum gegen das Freihandelsabkommen mit Indonesien. Ein konsequenter Schritt nach einem ermurksten Kompromiss auf politischer Ebene, bei dem der Klimaschutz links liegen gelassen wurde.

Zur Vorgeschichte: Am

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Bieler Perlen Ernährung Transition

5. Bieler Saatgutbörse in den Startlöchern

20.02.2020 Janosch Szabo

Am Samstag 22. Februar heisst es im QuartierInfo in Mett wieder: willkommen zum Tausch von Samen aller Art. Es ist die bereits 5. Bieler Saatgutbörse, in deren Rahmen Gartenbegeisterte aus der Stadt und vom Land die Vielfalt feiern. Die Besucherinnen

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Ernährung Transition

Vom Konsumieren und Kreieren

19.11.2019 Juliane Seifert
Nr. 31 - 2019/10

Wie gelingt nachhaltiger Konsum am Beispiel Biel? Was gibt es zu „beachten“ beim Konsum nach nachhaltigen Kriterien? Welche Möglichkeiten gibt es, sich zu versorgen, ausser über konventionellen Kauf? Was ist überhaupt der Bedarf? Und wie steht

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Ernährung

Im Falle von Überfluss – aktiv gegen Food Waste

10.11.2019 Janosch Szabo
Nr. 31 - 2019/10

Wenn Obst- und Gemüsebauern im Raum Bern und Seeland mit Ungeerntetem nicht mehr wissen wohin, ist das Erntenetzwerk der OGG Bern (Ökonomische Gemeinnützige Gesellschaft) eine gute Anlaufstelle. Projektleiterin Vera Geissbühler trommelt dann Freiwillige zusammen, um retten

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Ernährung Transition

Un magasin pour devenir consomm’acteur-trice

02.11.2019 Lucie Buttex
Nr. 31 - 2019/10

Faire ses courses à la Mini-Fève à Meyrin, le petit magasin-test du futur Supermarché Participatif Paysan la Fève, c’est expérimenter un tout autre mode de consommation. On tente quotidiennement de réinventer nos liens à la nourriture …

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Ernährung Transition

Konsum geht uns alle an

25.10.2019 Janosch Szabo
Nr. 31 - 2019/10

Das Schwerpunktthema der aktuellen Vision 2035 gibt zu reden. Denn: wir alle konsumieren und beeinflussen damit unsere Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft. Wir alle haben es also auch in der Hand, etwas am aktuellen System

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  • Bieler Saatgutbörse – neu mit 5 Kisten an 5 Orten
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