Ernährung Die schmackhafte Alternative aus dem Wald 17.05.2020 Christine Walser Dieses unglaublich wohlig stimmige Gefühl, ganz verbunden und im Einklang zu sein, kennst Du das? Tönt schon sehr abgehoben, ja – fühlt sich jedoch genau gegenteilig an. Und es kommt bei mir immer dann auf, wenn ich Lebensmittel konsumiere, die … Weiterlesen
Ernährung Transition Von Bäumen und Kartoffeln 11.02.2019 Gregor Kaufeisen Nr. 27 – 2018/06 Agroforst nennt sich eine Praktik, die Bäume und Landwirtschaft wieder kombinieren will. Ihre Ausdrucksformen sind so vielfältig wie ihr Potenzial. Bäume und Landwirtschaft: das ist in den geläufigen Denkmustern meist nicht miteinander … Weiterlesen