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Autor: Mathias Stalder

Unkategorisiert

Indonesien – auf dem Weg zur Autokratie

22.12.2020 Mathias Stalder

Am 7. März 2021 stimmen wir über das Freihandelsabkommen (FHA) mit Indonesien ab, darin sind erstmalig Nachhaltigkeitskapitel für Umwelt- und soziale Normen festgehalten. Es fehlen aber wirksame Kontroll- und Sanktionsmöglichkeiten und eine Gerichtsbarkeit, kritisiert eine Referendumsallianz von über 50 Organisationen.

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Ernährung

Die Realität sieht anders aus

21.10.2020 Mathias Stalder
Nr. 34 - 2020/10

Die Knospe ist sozial und fair, so steht es im Jahresbericht 2019 von Bio Suisse. Salome Günter, Geographie-Studentin an der Universität Bern, hat das im Rahmen ihrer Bachelorarbeit genauer untersucht und von Saisonarbeitenden auf einem Biobetrieb

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Ernährung

Stop Palmöl

05.03.2020 Mathias Stalder
Nr. 32 - 2019/12

Die bäuerliche Gewerkschaft Uniterre lanciert nun das Referendum gegen das Freihandelsabkommen mit Indonesien. Ein konsequenter Schritt nach einem ermurksten Kompromiss auf politischer Ebene, bei dem der Klimaschutz links liegen gelassen wurde.

Zur Vorgeschichte: Am

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Ernährung Transition

Ein Label fürs Seeland

09.03.2019 Mathias Stalder
Nr. 29 – 2019/02

Es herrscht Wildwuchs bei den regionalen Labels der Gross- und Kleinverteiler mit zum Teil happigen Aufpreisen ohne eigentliche Mehrleistung bei der Nachhaltigkeit und dem Tierwohl. «Genève Région – Terre Avenir» macht es seit 2004 erfolgreich vor.

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Bieler Perlen Ernährung Transition

Charta des Ernährungsrats Region Biel

09.03.2019 Mathias Stalder
Nr. 29 – 2019/02

Gutes Essen für alle!

Wir wollen in der Region Biel eine umweltfreundliche und klimaschonende Versorgung mit gesunden Lebensmitteln zu gerechten Preisen, welche den gesellschaftlichen Zusammenhalt und die kulturelle Vielfalt fördert und stärkt und Arbeitsplätze schafft in

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Ernährung

Dein Erdbeerjoghurt und das Klima

09.03.2019 Mathias Stalder
Nr. 29 – 2019/02

9000 Kilometer1, soviel legen die verschiedenen Einzelteile von Aluminium, über Bakterienkulturen bis Erdbeeren deines Lieblingsjoghurts zurück, bevor es auf deinem Tisch landet, um in weniger als 5 Minuten verputzt zu werden. Auch wenn du

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Bieler Perlen Ernährung Transition

Zügig voran!

16.02.2019 Mathias Stalder
Nr. 28 – 2018/10

Unter dem Namen «Ernährungsrat Region Biel» hat sich am 23. August 2018 ein gemeinnütziger Verein gegründet. Das Ziel ist eine nachhaltige Ausrichtung des Ernährungssystems der Stadt Biel vom Acker bis auf den Teller im Einklang mit

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Transition

Das Ende des Mangels

01.09.2017 Mathias Stalder
Nr. 25 – 2017/09

«Das Wort Steuer ist ein Sklavenwort; in der Polis ist es unbekannt. In einem wirklich freien Staat tun die Bürger alles eigenhändig und nichts mit Geld.»                     «Gesellschaftsvertrag», Jean-Jacques Rousseau (1762)

Das Ende des Mangels

Guido Müller,

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